鱶鰭 フカヒレ

「鱶鰭（フカヒレ）」 2012 和紙・墨・日本画絵の具　250×250
ジンベイザメが最高級（天九翅）。ヒレだけとって捨てられることも多いらしい。個展「珍味」より。